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【中国酒道大会】饮酒真的伤身吗

2016-10-17来源:未知 我要评论(0) 【字体:

      说酒事-酒事头条,朋友漂流、聚餐本是再惬意不过的美事。却不想原本助兴的“酒”,最后可能要了同伴的命。小编我可不是危言耸听,从相关法律部门了解到类似的“乐极生悲”事件,近年来呈现高发趋势,上到官员酒席,下到一般亲朋聚餐,“劝酒要命”,都不再是个“传说中”的事件,而成为“残酷”的存在。

  以往更多时候,喝酒即便误事甚至要命,其责任追究往往都被礼仪和礼节淡化。近年来,受害人家属敢于走法律途径,讨个说法,未尝不是法律参与社会传统观念改造的一个实例。对于劝酒危害性的普及,现实案例是一个方面,在此小编希望人们能自觉改变这种酒桌上的劝酒文化。

  不当的劝酒方式会让当事人喝下过量的酒,从而造成身体健康亮起了红灯。但是如果你本身是个爱喝酒的人,不用劝自己每顿饭都要喝上几杯,这样的话就更要培养适量饮酒的习惯。酒本身无害,适量饮用有益健康,过度饮用便损害健康。

  那怎样喝酒才能不伤身呢?在小编看来,饮酒前,首先一定要多吃些油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,这样是为了防止酒精渗透胃壁,使乙醇在体内吸收时间延长。切记不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。另外,酒不要和碳酸饮料(如可乐等汽水)一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。吃药后绝对不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后,更是绝对不能喝酒。

  饮酒中,要注意食饮结合。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

  另外,饮酒宜慢不宜快。因为饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30分钟至120分钟时血液中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血液中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若放慢饮酒速度,体内就可有一定时间分解乙醇,使人不易喝醉。

  很多人酒后往往不吃饭,其实这样危害更大。饮酒后应吃一些容易消化的食物,吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有相仿的效果。喝酒后可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心征状。

  在大量饮酒后,很多人会造成宿醉,导致第二天早上头疼,胃部不适。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理,而造成急性中毒征状。宿醉时,肝脏会囤积脂肪,易患酒精性急性胃炎,自律神经平衡失调引起心跳加速,血液中水分与电解质平衡失调等,影响遍及全身。而这个时候,睡觉休息是最好的解决办法。酒精使体内的细胞脱水,在喝酒后临睡前,要大量喝水,醒后再补充一次水分,有助缓解脱水引起的不适。

  “小饮怡情,大醉伤身”,适度原则最为恰当,饮酒如做人,过犹不及,所以广大消费者要养成适量饮酒的生活习惯,切莫因贪杯失了健康!(传播正确的中国酒道,倡导科学、健康、文明、适度,遵循小酌畅饮、君子有度的饮酒规则。文章来源中国酒道大会组委会、河北省诗酒文化协会,资料由河北衡水老白干酒业股份有限公司和山庄老酒集团提供。

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